Clément Be & Confitures Gourmand'Îles

CLÉMENT BE & GOURMAND'ÎLES

DES SAVEURS AU RHUM AUX COULEURS DE MADININA

Un coffret au rhum Coloré comme les Clément Be!


39,00 € TTC

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CLÉMENT BE & CONFITURES EXOTIQUES GOURMAND'ÎLES

RHUM AGRICOLE DES ANTILLES

Un Clément Be Cocktail, une Gelée et des confitures Exotiques Gourmand'Îles

 

CLÉMENT BE COCKTAILS RHUM CLÉMENT

Voici de quoi offrir de l'exotisme et des couleurs à vos invités tout en Rhum de Martinique!
Be Clément liqueurs cocktails au rhum agricole Clément.
Découvrez les Cocktails rhum Clément Be Blue, Cocktail Be Red, Cocktail Be Gold, Cocktail Be Green,......
Les Be Clément sont aux divers fruits exotiques et au Rhum agricole Clément.

GOURMAND'ÎLES

La Gelée de Vin de Groseille Péyi aux épices ainsi que la Gelée de Vin de Maracudja aux Agrumes sont à déguster avec du foie gras ou bien selon vos désirs et vos envies.

L'exotisme des confitures de fruits des Îles pour vos petits déjeuners, pour vos goûters et même par gourmandise!
Les confitures GOURMAND'ÎLES sont de fabrications artisanales, et aux fruits frais de Martinique.

information

Gelés 120g

Confitures 50g

conservation

29/10/2020

Au frais après ouvertures, et à consommer dans les 8 jours.

 alcool

18°

volume

70cl

***L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération***

 

RECeTTE ACCRAS DE MORUE

INGRÉDIENTS

200g de Chiquetaille Morue Pimentée Tidéllice
200g de farine
25 cl d'eau
1 oeuf
1 cc de vinaigre
1 cc de bicarmonate de soude ou levure chimique

preparation

Dans un saladier, au fouet mélanger la farine en incorporant progressivement l'eau, ensuite la Chiquetaille de Morue Pimentée Tidélice pour obtenir une pâte ni épaisse ni liquide.

Ajouter le jaune d'oeuf et le vinaigre.
Puis le bicarbonate de soude et le blanc d'oeuf battu en neige au préalable.
Laisser reposer la pâte au minimum 2 heures au frais.

CUISSON

Faire chauffer un bain d'huile.
Former les accras à l'aide de 2 cuillères.
Faire frire les accras, puis egoutter sur du papier absorbant dans un saladier.

RECETTE REVISITÉE

Pour un mélange Terre & Mer et pour les amateurs de nouveauté qui aiment la cuisine créole, rajouter dans votre assiette à côté du chiquetaille de morue Délices Locales, du bacon grillé en petits morceaux ainsi qu'une cuillère à café de crème fraîche...

Un réel Tidélice.



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