Ti'Délice Rhum Miel Fruité Péyi

TI'DÉLICE RHUM MIEL FRUITÉ PÉYI

TI'DÉLICE RHUM MIEL FRUITÉ

Fabrications Artisanales Martinique

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TI'DÉLICE RHUM MIEL FRUITÉ PÉYI

TI'DÉLICE RHUM MIEL FRUITÉ

Fabrications Artisanales

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Chiquetailles Ti'Délice 200g
Confitures Gourmand'îles 50g
Confitures Gourmand'îles 50g
Moelleux Fruités des Îles 70cl
Mignonnettes Rhums Agricoles 5cl
Mignonnettes Rhums Agricoles 5cl
Miel Ti Baume Maniba Or Paris 2018
Vins Moelleux Fruités des Îles Martinique 70cl

CHIQUETAILLES TI'DÉLICE

Chiquetaille Ti'Délice Sans Colorant ni Conservateur

 

Entre Tradition et Qualité, Délices Locales vous fait découvrir depuis 1994 les saveurs de la cuisine Antillaise.

Vous trouverez toute la richesse et l’authenticité de la tradition culinaire antillaise, ici et ailleurs, à travers une large gamme de produits Ti'Délice alliant savoir-faire, goût et qualité,
reconnu par ses clients.
Un ravissement des papilles pour vos préparations culinaires du quotidien avec les chiquetailles Ti'Délice.

Des Mets de qualité pour vos salades et autres préparations du quotidien!

Chiquetailles Ti'Délices à tartiner sur des toasts, dans des sandwiches ou à mélanger à une salade ou des légumes.
L'art de Tartiner, de toaster ou pour vos encas à l'Antillaise, nous vous proposons ces délicieuses Chiquetailles Ti'Délice de Délices Locales.

Au frais après ouverture, et à consommer dans les 8 jours.

 

MIEL TI BAUME MANIBA MARTINIQUE

Le Miel Ti Baume de la Miellerie Maniba de case pilote en Martinique.
Le Miel Ti Baume a remporté la médaille d'Or au Concours Général Agricole Paris 2018.
Le Miel Mille fleurs de Mania a remporté la médaille d"agent, pas mal pour un miel de l’île aux Fleurs!!!
Un Miel Unique, Fin et Onctueux provenant du nord jusqu'au sud de la Martinique!

MIGNONNETTES RHUMS ÉPI LIQUEUR SHRUBB JM

 

 MIGNONNETTE RHUM VIEUX AGRICOLE JM VSOP 5CL 43°

J M est le plus petit producteur de Rhum Agricole de Martinique.
C'est le dernier domaine de rhumerie cultivé à 100% de canne à sucre sur l'île.
Le glorieux JM VSOP est créé par le rhum vieillissant 3 ans en fûts de Bourbon re-carbonisés et par la finition du rhum une année supplémentaire dans des fûts de chêne américain légèrement grillés, puis réduit à 43% en volume par la pure eau de source volcanique de Habitation Bellevue rhum âgé qui conserve les qualités du terroir naturel et de la canne à sucre de l’Habitation Bellevue.
Attendez-vous à découvrir une richesse de nougat avec des arômes de cannelle et de clou de girofle, des saveurs de beurre épicé et de caramel au citron, qui mènent à une finale douce et subtile.

 

MIGNONNETTE RHUM VIEUX XO PRESTIGE CLÉMENT 42° 5CL

Depuis 1887, les rhums Clément sont élaborés dans la plus pure tradition selon les règles et les techniques de production héritées d'Homère et de Charles Clément.
Ce Rhum a patiemment vieilli en futs roux de bourbon avec un assemblage de futs neufs US à l’habitation Clément pour délivrer ce rhum Xo Prestige.
Agé de 6 ans, ce Rhum vieux agricole xo prestige a acquis une belle maturité avec un bon équilibre et une belle complexité.
Tout en étant grasse et moelleuse avec sa richesse aromatique reçue au nez se développe avec harmonie en bouche, laissant exploser la finesse de son boisé.
Le rhum vieux Clément mignonette XO Prestige de 6 ans vous embaumera de notes suaves et sucrées, avec une belle dominante de fruits secs, de dattes et de pruneaux d’Agen relevée d’une légère pointe de cannelle.

 

 FRUITÉs DES ÎLES MARTINIQUE

 

MOELLEUX FRUITÉ DES ÎLES BANANE

Le moelleux banane fruité des Îles a été élaboré avec le plus grand soin selon les techniques de vinification à partir du pur jus de banane pour donner ce délicieux vin de Banane.
Intensément fruité, ce vin moelleux fruité des Îles banane pourra être servi en apéritif ou accompagnera vos desserts et tous moments festifs et de convivialité.
Cet irrésistible fruité des Îles est à servir frais.

 

MOELLEUX FRUITÉ DES ÎLES GROZÈY PÉYI HIBISCUS

La grozèy péyi (ou oseille de guinée) est une fleur d’Hibiscus et c’est la même variété qui est utilisée en Afrique de l’Ouest pour le bissap, pour le Foléré au Cameroun ou au Kenya pour le karkadé.
La fleur de grozèy péyi est aussi appelé ( le thé de rose d'Abyssinie) un nom plus poétique.
Elaboré avec le plus grand soin ce nouveau fruité des iles Grozèy Péyi Hibiscus est un vrai bon délices pour le plaisir des gourmands.
Le moelleux Grozèy Péyi Fruité des Îles accompagnera aussi bien vos apperitifs ou moments festifs. A servir frais.

 

 MOELLEUX FRUITÉ DES ÎLES MARACUDJA

Le moelleux Fruité des Îles Maracudja a été élaboré avec le plus grand soin selon les techniques de vinification à partir du pur jus de maracudja.
Fruité des îles, vin moelleux Maracudja de Martinique.
Cet Irrésistible fruité des Îles maracudja est à servir frais.
Intensément fruité, ce vin Moelleux de Maracudja fruité de Îles pourra être servi en apéritif ou accompagnera vos desserts et tous moments festifs et de convivialité.

 

CONFITURES DE FRUITS FRAIS EXOTIQUES GOURMAND'ÎLES

Fruits & sucre de canne 65g/100g 55g/100g

L'exotisme des fruits des Îles pour vos petits déjeuners, pour vos goûters et même par gourmandise!
Les confitures GOURMAND'ÎLES sont de fabrication artisanale, et aux fruits frais de Martinique.

 

ABRICOT PAYS

L'abricot-pays est un fruit comestible à la pulpe orangé-vif, aromatique que l’on trouve dans l’ensemble de l’Amérique Tropicale.
Le fruit peut atteindre 10 à 20 cm de diamètre et peser jusqu'à 4 kg.
Sa peau gris-brun généralement rugueuse est relativement épaisse.
La chair est utilisée dans la confection de salades de fruits, de boissons rafraîchissantes, de glaces, ou de confitures.
Le fruit contient de 1 à 4 graines qui, râpées et trempées dans de l'alcool ou de l'huile de coco, sont utilisées en traitement contre les poux (présence de coumarine insecticide).
L'abricot-pays possède une haute teneur en vitamine A (bêta-carotène).

 

ANANAS PAIN DE SUCRE

L'anans de Pain de Sucre reste vert même mûr! Sa chair est blanche, très sucrée, sans acidité.
Il se mange nature, en salade de fruits ou en cocktail. Se consomme rapidement après achat.

 

ANANAS VICTORIA

La chair de l'Ananas Victoria est juteuse, très parfumée et sucrée.  
On le consomme, nature, en salade de fruits ou flambé.
La couleur "vert franc" de son plumet et l'absence de tâches sur l'épiderme sont des signes de fraîcheur.
Il craint le froid et se conserve à température ambiante.

 

BANANE ROSE

La chair de la Banane Rose plus sucrée et parfumée que la banane jaune.
Elle se consomme nature ou en saladede fruits.
Il faut choisir un fruit d'une couleur unie, sans tache maron, signe d'une grande maturité.
Il ne faut pas la mettre au réfrigérateur car elle y noircit.

 

BANANE FRÉCINETTE

La chair de la Banane Frécinette est très parfumée et plus sucrée que la banane classique.
Particulièrement savoureuse, on s'en régale nature.
Elle est aussi excellente en salade de fruits ou préparée en beignet.

 

MARACUDJA

La Maracudja a la pulpe acide et goût plus marqué que la grenadille.
Elle se consomme comme le fruit de la passion, à la petite cuillère, en jus, en cocktail, en gâteau, en glacec en coulis ou en salade de fruits.
La maracudja se conserse au moins une semaine au réfrigérateur.

 

GROZÈY PÉYI HIBISCUS

La fleur Grozèy péyi (ou oseille de guinée) est une fleur d’Hibiscus et c’est la même variété qui est utilisée en Afrique de l’Ouest pour le bissap,
pour le Foléré au Cameroun ou au Kenya pour le karkadé.
La fleur de grozèy péyi est aussi appelé (le thé de rose d'Abyssinie) un nom plus poétique.

 

CARAMBOLE

La chair du Carambole est croqunte, juteuse et acidulée.
Le carambole est un fruit très rafraîchissant qui se consomme entier, en confiture, en salade de fruits, cuit en chutney ou dans les sauces.
Il est aussi utilisé pour faire les gâteaux, les tartes ou présenté en tranches sous forme d'étoiles pour agrémenter les cocktails.
Il faut choisir un fruit ferme, lisse, brillant sans taches avec une peau de couleur dorée.

 

COROSSOL (ANONE)

Le corossol a une pulpe très juteuse, de saveur douce, très parfumée et sucrée.
Elle se dégute nature à la cuillère, en jus, en crème glacée, en sorbet, ou en salade de fruits.
Les pépins ne se mangent pas.
Le fruit est toujourstrès bon, même taché et marbré.
Le corrossol se conserve mal. Mieux vaux l'acheter à point et le consommer rapidement.

 

MANGUE

La Mangue a une chair juteuse, onctueuse et très parfumée.
La mangue se consomme nature, à la petite cuillère, en salade de fruits, en jus, confiture ou en chutney.
On peut aussi le manger avec du jambon comme le melon!
Mûre, la mangue se consomme rapidement. Evitez le réfrigérateur car la mangue craint le froid.

 

 PAPAYE

La papaye est un fruit d'aspect très variable du papayer. Sa peau est très fine et elle a une saveur douce, plus ou moins sucrée et parfumée selon les espèces.
Elle a parfois une forme allongée, pyriforme ou arrondie.
Après la récolte, les fruits ne mûrissent plus, ce qui pose un grand problème au niveau du marché de la papaye.
Avec sa richesse en vitamine C, la papaye contribue très efficacement à la défense de l'organisme, et à la lutte contre les infections.

alcool

11°

volume

75cl

***L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération***



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